鉄薬缶ぽっとっと　1.3L／0.8L

髙橋大益さんが作るモダンで使い勝手のよい鉄瓶。

弦が倒れ、蓋に蒸気穴がついている鉄薬缶ぽっとっと。注ぎ口の径が他より大きめなので、細くも出せるし、多くも出せるのが魅力。実用性は抜群です。シンプルなので、逆に飽きがこないかと思います。

IHでも使えます。

※IHで使用する際は、火力を弱くすることをおすすめいたします。職人が作る鋳物は、取り回しの良さ＝軽さを追及しますから、IHの熱伝導時の衝撃に弱いです。IHの衝撃は意外と強い力らしく、ガスの直火の２倍の衝撃とも言われます。弱火や中火で加熱するとお湯が沸くまで時間が余計に掛かりますが、長く使うためのひと手間と思っていただけたら幸い。